Menu Merignac Elementaire, Semaine 11, du 10/03/2025

Semaine 11, du 10/03/25 au 16/03/25

	Repas & catégories	lundi 10/03	mardi 11/03	mercredi 12/03	jeudi 13/03	vendredi 14/03	samedi 15/03	dimanche 16/03
Midi	Potage/ Entrée
	Entrée classique	Maïs BIO et thon en salade Maïs BIO et thon en salade Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Thon Listao Naturel 1800g Net Egoutté – Poche 3/1 – CX6 – KERITI Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Salade de Boulgour aux carottes BIO Salade de Boulgour aux carottes BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Menthe Douce Surgelée 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Graines de courge 3kg CX2 ALLIANCE BIO [NA) Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Boulgour – Sac 5 Kg – PRIMEAL Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée sans porc	Maïs BIO et thon en salade Maïs BIO et thon en salade Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Thon Listao Naturel 1800g Net Egoutté – Poche 3/1 – CX6 – KERITI Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Salade de Boulgour aux carottes BIO Salade de Boulgour aux carottes BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Menthe Douce Surgelée 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Graines de courge 3kg CX2 ALLIANCE BIO [NA) Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Boulgour – Sac 5 Kg – PRIMEAL Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée sans viande	Maïs BIO et thon en salade Maïs BIO et thon en salade Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Thon Listao Naturel 1800g Net Egoutté – Poche 3/1 – CX6 – KERITI Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Salade de Boulgour aux carottes BIO Salade de Boulgour aux carottes BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Menthe Douce Surgelée 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Graines de courge 3kg CX2 ALLIANCE BIO [NA) Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Boulgour – Sac 5 Kg – PRIMEAL Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée végétarienne	Maïs BIO en salade et emmental Maïs BIO en salade et emmental Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou blanc BIO vinaigrette au miel Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA		Salade de Boulgour aux carottes BIO Salade de Boulgour aux carottes BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Menthe Douce Surgelée 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Graines de courge 3kg CX2 ALLIANCE BIO [NA) Miel de Fleurs Liquide – Doypack 3Kg Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Boulgour – Sac 5 Kg – PRIMEAL Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Plat classique	Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO Bolo Végétale PAS 6X140g – CX4 – PIERRE CLOT	Sauté de bœuf à la fondue de tomate bio BIO Sauté de bœuf à la fondue de tomate bio BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Brunoise de Légumes Express Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Poivre Blanc Moulu – 1 Kg – ESPIG Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Sauté de boeuf muscle PAD – – Surgelé 5 Kg – SICA LE PRE VERT	Filet de colin sauce aneth Filet de colin sauce aneth Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Vin Blanc [HVE] – BIB 5L – CHATEAU LAILLAT Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Aneth Surgele 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Bouillon de fumet poisson – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Filésime de Colin d’Alaska Surgelé 100g – CX52 – 5.5 Kg – SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE	Rôti de porc bio au paprika * BIO Rôti de porc bio au paprika * BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Rôti Longe de Porc Non Bardé Non Ficelé [CE] Frais SV – Poche de 2 kg – SCA LE PRE VERT Paprika Fumé 230g – DUCROS	Omelette fromage BIO Omelette fromage BIO Omelette au fromage Surgelée 90 g – CX60 – Cocotine
	Plat sans porc	Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO Bolo Végétale PAS 6X140g – CX4 – PIERRE CLOT	Sauté de bœuf à la fondue de tomate bio BIO Sauté de bœuf à la fondue de tomate bio BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Brunoise de Légumes Express Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Poivre Blanc Moulu – 1 Kg – ESPIG Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Sauté de boeuf muscle PAD – – Surgelé 5 Kg – SICA LE PRE VERT	Filet de colin sauce aneth Filet de colin sauce aneth Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Vin Blanc [HVE] – BIB 5L – CHATEAU LAILLAT Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Aneth Surgele 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Bouillon de fumet poisson – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Filésime de Colin d’Alaska Surgelé 100g – CX52 – 5.5 Kg – SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE	Bâtonnets céréales et légumineuses bio Bâtonnets céréales et légumineuses bio Nuggets céréales et légumineuses saveur Italienne 20g – CX60 – BPC KAMBIO	Omelette fromage BIO Omelette fromage BIO Omelette au fromage Surgelée 90 g – CX60 – Cocotine
	Plat sans viande	Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO Bolo Végétale PAS 6X140g – CX4 – PIERRE CLOT	Gnocchis sauce tomate BIO et fromage râpé Gnocchis sauce tomate BIO et fromage râpé Emmental Râpé 100g – CX24 – FLEUR DE PRE Gnocchi Semoule de Blé – Scht 1 Kg – CX6 – ZINI Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G	Filet de colin sauce aneth Filet de colin sauce aneth Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Vin Blanc [HVE] – BIB 5L – CHATEAU LAILLAT Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Aneth Surgele 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Bouillon de fumet poisson – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Filésime de Colin d’Alaska Surgelé 100g – CX52 – 5.5 Kg – SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE	Bâtonnets céréales et légumineuses bio Bâtonnets céréales et légumineuses bio Nuggets céréales et légumineuses saveur Italienne 20g – CX60 – BPC KAMBIO	Omelette fromage BIO Omelette fromage BIO Omelette au fromage Surgelée 90 g – CX60 – Cocotine
	Plat végétarien	Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO bolognaise de pois Pizza BIO Bolo Végétale PAS 6X140g – CX4 – PIERRE CLOT	Gnocchis sauce tomate BIO et fromage râpé Gnocchis sauce tomate BIO et fromage râpé Emmental Râpé 100g – CX24 – FLEUR DE PRE Gnocchi Semoule de Blé – Scht 1 Kg – CX6 – ZINI Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G	Parmentier de lentilles purée crécy BIO et fromage râpé Parmentier de lentilles purée crécy BIO et fromage râpé Emmental Râpé 100g – CX24 – FLEUR DE PRE Herbes de Provence 230g – ESPIG Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Lentilles Vertes – Sac 5 Kg – SAIN’BIOSE Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Pommes de terre Cubées 20×20 S/V – Sachet de 5kg – – GP4G Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G	Bâtonnets céréales et légumineuses bio Bâtonnets céréales et légumineuses bio Nuggets céréales et légumineuses saveur Italienne 20g – CX60 – BPC KAMBIO	Omelette fromage BIO Omelette fromage BIO Omelette au fromage Surgelée 90 g – CX60 – Cocotine
	Garniture classique	Salade Batavia verte BIO Salade Batavia verte BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Salade Batavia verte – Sachet de 500g – – GP4G	Gnocchi BIO Gnocchi BIO Gnocchi Semoule de Blé – Scht 1 Kg – CX6 – ZINI Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	Purée crécy Purée crécy Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Pommes de terre Cubées 20×20 S/V – Sachet de 5kg – – GP4G Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G	Frites et sel Frites et sel Sel Fin 600g – LA BALEINE Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Epinards à la crème Epinards à la crème Epinards Branches à la Crème Cuits Surgelés 2.5 Kg – CX1 – PAYSAN BRETON
	Garniture sans porc	Salade Batavia verte BIO Salade Batavia verte BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Salade Batavia verte – Sachet de 500g – – GP4G	Gnocchi BIO Gnocchi BIO Gnocchi Semoule de Blé – Scht 1 Kg – CX6 – ZINI Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	Purée crécy Purée crécy Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Pommes de terre Cubées 20×20 S/V – Sachet de 5kg – – GP4G Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G	Frites et sel Frites et sel Sel Fin 600g – LA BALEINE Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Epinards à la crème Epinards à la crème Epinards Branches à la Crème Cuits Surgelés 2.5 Kg – CX1 – PAYSAN BRETON
	Garniture sans viande	Salade Batavia verte BIO Salade Batavia verte BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Salade Batavia verte – Sachet de 500g – – GP4G		Purée crécy Purée crécy Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Pommes de terre Cubées 20×20 S/V – Sachet de 5kg – – GP4G Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G	Frites et sel Frites et sel Sel Fin 600g – LA BALEINE Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Epinards à la crème Epinards à la crème Epinards Branches à la Crème Cuits Surgelés 2.5 Kg – CX1 – PAYSAN BRETON
	Garniture végétarienne	Salade Batavia verte BIO Salade Batavia verte BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Salade Batavia verte – Sachet de 500g – – GP4G			Frites et sel Frites et sel Sel Fin 600g – LA BALEINE Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	Epinards à la crème Epinards à la crème Epinards Branches à la Crème Cuits Surgelés 2.5 Kg – CX1 – PAYSAN BRETON
	Produit laitier		Fromage frais demi-sel BIO Fromage frais demi-sel BIO Carré frais demi-sel 25g – CX24 – ELLE et VIRE	Fromage frais à l’abricot BIO Fromage frais à l’abricot BIO Fromage frais à l’abricot 80g – CX96 – PECHALOU	Fromage blanc nature BIO et miel d’acacia BIO Fromage blanc nature BIO et miel d’acacia BIO Fromage Blanc Nature 100g – CX96 – PECHALOU Fromage Blanc Nature 5kg – PECHALOU Miel d’Acacia 500g – VENT DE MIEL
	Dessert	Purée de pomme BIO Purée de pomme BIO Purée de pommes 100g – CX100 – LOCAL POTE	Orange VRAC Orange VRAC Orange VRAC – Cat 1 – Cal 5/9 – Colis 10kg – Origine Espagne – MBSO		Clémentines ou mandarines Clémentines ou mandarines Clémentine ou mandarine VRAC – Cat 1 – Cal 2/4 – Colis 6kg – Origine Espagne – MBSO	Cookie au chocolat Cookie au chocolat Cookie nature aux pépites de chocolat 50g – Emb indiv – CX50 – PASSION FROID
Goûter	Goûter 1	Confiture de cerises noires BIO Confiture de cerises noires BIO Confiture Extra de Cerises 50 pourc – 250g – CX6 – LES CONFITURES DE HAUTE SOULE	Barre de chocolat BIO Barre de chocolat BIO Chocolat au Lait Artisanal [CE] – 15g – CX330 – BOVETTI CHOCOLATIER	Vache qui rit Vache qui rit Vache Qui Rit 16.6g – CX80 – BEL	Gâteau marbré cacao Gâteau marbré cacao Gâteau Marbré Cacao 500g	Pâte à Tartiner Noisettes Chocolat Noir BIO Pâte à Tartiner Noisettes Chocolat Noir BIO Pâte à Tartiner Noisettes Chocolat Noir [CE] – 1Kg – CX1 – BOVETTI CHOCOLATIER
Goûter	Goûter 2	Lait Lait Lait 1/2 écrémé UHT – CX6 – Le lait dIci	Pomme jaune BIO [CE] Pomme jaune BIO [CE] Pomme Jaune – Cat 1 – Cal 95/115g – Colis 8kg – [CE] – MBSO	Purée de pomme gourde BIO Purée de pomme gourde BIO Purée de Pomme Gourde – 90g – CX72 – CHARLES FARRAUD	Banane BIO Banane BIO Banane Cavendish – Cat 1 – Cal P14 – Colis 8,5kg – [CE] – MBSO	Jus d’orange BIO Jus d’orange BIO Pur Jus d’Orange Brique – 1L – CX8 – VITAMONT

Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu