Menu Merignac Senior, Semaine 18, du 28/04/2025 -

	Repas & catégories	lundi 28/04	mardi 29/04	mercredi 30/04	vendredi 2/05
Midi	Potage/ Entrée
	Entrée classique	I Radis et beurre I Radis et beurre Beurre Doux Micropain 10g – CX6 – PRESIDENT Radis Equeutés S/V – Scht 1 Kg – – GP4G	I Coleslaw BIO I Coleslaw BIO Pur jus de citron – Bouteille 1L – CX6 – JARDIN BIO Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Mayonnaise – Seau 5 Kg – DELOUIS Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC	I Taboulé I Taboulé Préparation Taboulé 4.112 Kg – Sachet- CX5 – BONDUELLE Menthe Douce Surgelée 250g – CX8 – DAREGAL SYSCO Raisins Secs 1Kg – FRANCE PRUNE Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL Pur jus de citron – Bouteille 1L – CX6 – JARDIN BIO Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN	I Concombre vinaigrette BIO I Concombre vinaigrette BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G
	Entrée sans porc
	Entrée sans viande
	Entrée végétarienne
	Plat classique	I Cuisse de poulet rôtie BIO I Cuisse de poulet rôtie BIO Cuisse Poulet Entiere Surgelee IQF 200g-300g – CX25 – FSO	I Chili Mexicain et riz BIO basmati I Chili Mexicain et riz BIO basmati Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Carotte en Bâtonnets Express – Sachet 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Eau du SIVU Chili Powder 215g – DUCROS Thym Poudre – Sachet 1 Kg – CEPASCO Laurier Moulu – Boite 275g Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Kasha – Graines de sarrasin décortiquée grillée – Sac 500g – PRIMEAL Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Pulpe de Tomates en Dès 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Riz Blanc Basmati – Sac 5 Kg – PRIMEAL Haricots Rouge – Sachet 5/1- BONDUELLE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Filet de poisson meunière +¤ I Filet de poisson meunière +¤ Suprême de Poisson Blanc Meuniere Cuit 125g – CX39 – 6 Kg – SYSCO	Andouillette* BIO – Andouillette* BIO – Andouillette Pur Porc – Sous Vide 10X125g – CX16 – TCB
	Plat sans porc
	Plat sans viande
	Plat végétarien
	Garniture classique	I Pommes vapeur persillées I Pommes vapeur persillées Pommes de Terre Parisiennes SP – 3 kg – CX4 – BON ET ENGAGE Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO		I Carottes rondelles BIO cuisinées I Carottes rondelles BIO cuisinées Carottes Rondelle Express 2.5Kg – CX4 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	I Lentilles bio cuisinées maison BIO I Lentilles bio cuisinées maison BIO Herbes de Provence 230g – ESPIG Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Lentilles Vertes – Sac 5 Kg – SAIN’BIOSE Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G
	Garniture sans porc
	Garniture sans viande
	Garniture végétarienne
	Produit laitier	Munster à la coupe Munster à la coupe Munster 200g – CX12 – LP FRECH	Yaourt brassé BIO à la poire Yaourt brassé BIO à la poire Yaourt Brassé à la Poire 125g – CX48 – PECHALOU	Camembert BIO à la coupe Camembert BIO à la coupe Camembert 250g – CX10 – FROMAGERIE DE LA LEMANCE	Emmental à la coupe Emmental à la coupe Emmental 250g – CX40 – ERMITAGE
	Dessert	Crème dessert chocolat BIO Crème dessert chocolat BIO Crème dessert chocolat 100g IBASKI – CX80 – BASTIDARRA	Eclair au café Eclair au café Eclair au café 80g – CX60 – PASQUIER	Banane BIO Banane BIO Banane Cavendish – Cat 1 – Cal P14 – Colis 8,5kg – [CE] – MBSO	Purée de pomme BIO Purée de pomme BIO Purée de pommes 100g – CX100 – LOCAL POTE
Goûter	Goûter 1
Goûter	Goûter 2

Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu