Menu Merignac Senior, Semaine 26, du 22/06/2026 -

	Repas & catégories	lundi 22/06	mardi 23/06	mercredi 24/06	jeudi 25/06	vendredi 26/06
Midi	Potage/ Entrée
	Entrée classique	Melon bio Melon bio Melon – Cat 1 – – MBSO	Sardines à l’huile et beurre Sardines à l’huile et beurre Sardines à l’Huile de Colza – Boite 4/4 – CX6 – KERITI Beurre Doux Micropain 10g – CX6 – PRESIDENT	I Salade de lentilles I Salade de lentilles Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS Eau du SIVU Lentilles Vertes – Sac 5 Kg – SAIN’BIOSE	I Concombre en cubes vinaigrette bio I Concombre en cubes vinaigrette bio Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G	I Pâté de campagne Bio au piment d’Espelette * I Pâté de campagne Bio au piment d’Espelette * Pâté Basque – Scht SV 2,5 Kgs +/- 10% – CX8 – TCB
	Entrée sans porc
	Entrée sans viande
	Entrée végétarienne
	Plat classique	I Filet de colin et aïoli bio maison I Filet de colin et aïoli bio maison Pur jus de citron – Bouteille 1L – CX6 – JARDIN BIO Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Mayonnaise origine France – Seau 5 Kg – DELOUIS Filésime de Colin d’Alaska Surgelé 120g – CX44 – 5.5 Kg – SYSCO	I Piperade cuisinée riz basmati BIO et oeuf poché I Piperade cuisinée riz basmati BIO et oeuf poché Oeufs Pochés Traditionnels 43/53g – Seau x75 – OVOTEAM Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Thym Poudre – Sachet 1 Kg – CEPASCO Laurier Moulu – Boite 275g Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Purée de Tomates 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Piment d’Espelette en Poudre 250g – Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Blanc Basmati [CE] – Sac 5 Kg – PRIMEAL Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Sauté de veau aux olives maison I Sauté de veau aux olives maison Herbes de Provence 230g – ESPIG Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Olives Vertes Rondelles Denoyautees 3/1 – CX6 – MARTINS VITAL Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Purée de Tomates 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon fond brun de veau lié – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Vin Blanc – BIB 5L – CHATEAU CAJUS CAVE NOAILLES Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE Sauté de Veau Muscle PAD – – Surgelé 5 Kg – SICA LE PRE VERT	I Salade de farfalles au thon I Salade de farfalles au thon Courgettes entières éboutées Non pelée – Sachet de 5 Kg – – GP4G Thon Listao Naturel 1800g Net Egoutté – Poche 3/1 – CX6 – KERITI Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Mini Farfale QS – Sac 5 Kg – PANZANI Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde de Dijon – Seau 5 Kg – DELOUIS Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Pilon de poulet bio au paprika rôti maison I Pilon de poulet bio au paprika rôti maison Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Paprika Fumé 230g – DUCROS Pilons Poulet Jaune Surgele 90-140g – CX60 – FSO
	Plat sans porc
	Plat sans viande
	Plat végétarien
	Garniture classique	I Pommes de terre quartiers ail et persil I Pommes de terre quartiers ail et persil Pommes de terre quartier pasteurisées 4kg – CX3 – REMO FRESH Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO		I Purée de courgettes BIO I Purée de courgettes BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Courgette cubée 20×20 S/V – Sachet de 5kg – – GP4G Pommes de terre Cubées 20×20 S/V – Sachet de 5kg – – GP4G Crème Fraiche Charentes-Poitou – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE		I Poêlée 4 saisons I Poêlée 4 saisons Poêlée 4 Saisons 2,5 Kg – CX4 – SYSCO
	Garniture sans porc
	Garniture sans viande
	Garniture végétarienne
	Produit laitier	Munster à la coupe Munster à la coupe Munster 200g – CX12 – LP FRECH	Pont l’évêque à la coupe AOP Pont l’évêque à la coupe AOP Pont l’Evêque 300g – CX12 – GILLOT	Yaourt BIO vanille Yaourt BIO vanille Yaourt Etuvé Aromatisé Vanille 125g – CX48 – PECHALOU	Fromage blanc nature et sucre BIO Fromage blanc nature et sucre BIO Dosette de Sucre 4g – CX100 – SUCRE DISTRIBUTION Fromage Blanc Nature 100g – CX96 – PECHALOU	Pointe de brie à la coupe Pointe de brie à la coupe Pointe de Brie 180g – CX16 – BRIDEL
	Dessert		Purée de pommes fraises BIO Purée de pommes fraises BIO Purée de pommes Fraises 100g – CX100 – LOCAL POTE	Melon bio Melon bio Melon – Cat 1 – – MBSO	Baba au Rhum à la Crème Vanillée Baba au Rhum à la Crème Vanillée Baba au rhum à la chantilly 140gX2 – CX6 – BONNE MAMAN	Banane BIO Banane BIO Banane Cavendish – Cat 1 – Cal P14 – Colis 8,5kg – [CE] – MBSO
Goûter	Goûter 1
Goûter	Goûter 2

Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu