Consom’acteur
Vendredi 24 juin, l’équipe du Sivu est allée à la rencontre des seniors du Jard à Mérignac afin d’échanger autour […]
Sivu
Le livre blanc Acte II sur la fin du plastique à usage unique est sorti !
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Groupement de commande TREMPLIN
6 grandes cuisines centrales s’associent dans la transition vers le réemployable et créent le groupement de commande TREMPLIN : Lire
Démarches bio, Sivu
Viande 100% française
Au SIVU Bordeaux-Mérignac, la viande servie est 100% française.
Au SIVU, 40% de bio
Pour une restauration collective + durable, + saine, + locale et biologique. Pour la troisième année consécutive le SIVU obtient
Du Bio à la cantine
Le 15 octobre, le SIVU, les responsables de Bordeaux et de Mérignac et les élus étaient en visite chez des
