Menu Bordeaux Maternelle, Semaine 32, du 04/08/2025

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Semaine 32, du 04/08/25 au 10/08/25

	Repas & catégories	lundi 4/08	mardi 5/08	mercredi 6/08	jeudi 7/08	vendredi 8/08	samedi 9/08	dimanche 10/08
Midi	Potage/ Entrée
	Entrée classique	Tomates cerise ou cocktail BIO Tomates cerise ou cocktail BIO Dosette de Sel 0.8g – CX2000 – GYMA Tomate cocktail ou cerise – Cat.1 – Colis 4kg – – MBSO		Melon BIO Melon BIO Melon – Cat 1 – – MBSO		Salade de pommes de terre Salade de pommes de terre Olives Noires Rondelles 5/1 – CX3 – MARTIN’S Pomme de terre cube sans peau Pasteurisée 4kg – CX3 – SAVIALA Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Haricot Vert Extra-Fins 2.5 Kg – CX2 – Origine FRANCE – BRAKE Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée sans porc	Tomates cerise ou cocktail BIO Tomates cerise ou cocktail BIO Dosette de Sel 0.8g – CX2000 – GYMA Tomate cocktail ou cerise – Cat.1 – Colis 4kg – – MBSO		Melon BIO Melon BIO Melon – Cat 1 – – MBSO		Salade de pommes de terre Salade de pommes de terre Olives Noires Rondelles 5/1 – CX3 – MARTIN’S Pomme de terre cube sans peau Pasteurisée 4kg – CX3 – SAVIALA Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Haricot Vert Extra-Fins 2.5 Kg – CX2 – Origine FRANCE – BRAKE Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée sans viande	Tomates cerise ou cocktail BIO Tomates cerise ou cocktail BIO Dosette de Sel 0.8g – CX2000 – GYMA Tomate cocktail ou cerise – Cat.1 – Colis 4kg – – MBSO		Melon BIO Melon BIO Melon – Cat 1 – – MBSO		Salade de pommes de terre Salade de pommes de terre Olives Noires Rondelles 5/1 – CX3 – MARTIN’S Pomme de terre cube sans peau Pasteurisée 4kg – CX3 – SAVIALA Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Haricot Vert Extra-Fins 2.5 Kg – CX2 – Origine FRANCE – BRAKE Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée végétarienne	Tomates cerise ou cocktail BIO Tomates cerise ou cocktail BIO Dosette de Sel 0.8g – CX2000 – GYMA Tomate cocktail ou cerise – Cat.1 – Colis 4kg – – MBSO		Melon BIO Melon BIO Melon – Cat 1 – – MBSO		Salade de pommes de terre Salade de pommes de terre Olives Noires Rondelles 5/1 – CX3 – MARTIN’S Pomme de terre cube sans peau Pasteurisée 4kg – CX3 – SAVIALA Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Haricot Vert Extra-Fins 2.5 Kg – CX2 – Origine FRANCE – BRAKE Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Plat classique	Tarte aux fromages bio plaque Tarte aux fromages bio plaque Tarte au Fromage PAS 10X90g – CX4 – ALPES FRAIS	Moussaka bio Moussaka bio Moussaka – Barquette de 950g – CX16 – TCB	Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes et feta au curry 30g – CX24 – BPC KAMBIO	Lasagne Bolognaise BIO Lasagne Bolognaise BIO Lasagne Bolognaise – Barquette de 950g – CX16 – TCB	Pilon de poulet BIO Pilon de poulet BIO Pilons Poulet Jaune Surgele 90-140g – CX60 – FSO
	Plat sans porc	Tarte aux fromages bio plaque Tarte aux fromages bio plaque Tarte au Fromage PAS 10X90g – CX4 – ALPES FRAIS	Moussaka bio Moussaka bio Moussaka – Barquette de 950g – CX16 – TCB	Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes et feta au curry 30g – CX24 – BPC KAMBIO	Lasagne Bolognaise BIO Lasagne Bolognaise BIO Lasagne Bolognaise – Barquette de 950g – CX16 – TCB	Pilon de poulet BIO Pilon de poulet BIO Pilons Poulet Jaune Surgele 90-140g – CX60 – FSO
	Plat sans viande	Tarte aux fromages bio plaque Tarte aux fromages bio plaque Tarte au Fromage PAS 10X90g – CX4 – ALPES FRAIS	Bâtonnets céréales et légumineuses bio et barquettes Bâtonnets céréales et légumineuses bio et barquettes Nuggets céréales et légumineuses saveur Italienne 20g – CX60 – BPC KAMBIO	Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes et feta au curry 30g – CX24 – BPC KAMBIO	Lasagne aux légumes BIO Lasagne aux légumes BIO Lasagne aux Légumes – Barquette de 950g – CX16 – TCB	Pizza aux 3 fromages BIO Pizza aux 3 fromages BIO Pizza BIO 3 Fromages PAS 6X140g – CX4 – PIERRE CLOT
	Plat végétarien	Tarte aux fromages bio plaque Tarte aux fromages bio plaque Tarte au Fromage PAS 10X90g – CX4 – ALPES FRAIS	Bâtonnets céréales et légumineuses bio et barquettes Bâtonnets céréales et légumineuses bio et barquettes Nuggets céréales et légumineuses saveur Italienne 20g – CX60 – BPC KAMBIO	Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes feta bio et barquettes Bouchées courgettes et feta au curry 30g – CX24 – BPC KAMBIO	Lasagne aux légumes BIO Lasagne aux légumes BIO Lasagne aux Légumes – Barquette de 950g – CX16 – TCB	Pizza aux 3 fromages BIO Pizza aux 3 fromages BIO Pizza BIO 3 Fromages PAS 6X140g – CX4 – PIERRE CLOT
	Garniture classique			Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots Coco Cuisinés – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER		Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO
	Garniture sans porc			Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots Coco Cuisinés – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER		Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO
	Garniture sans viande		Ratatouille cuisinées sachet Ratatouille cuisinées sachet Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE	Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots Coco Cuisinés – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER		Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO
	Garniture végétarienne		Ratatouille cuisinées sachet Ratatouille cuisinées sachet Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE	Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots coco cuisinés bio boite et barquettes Haricots Coco Cuisinés – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER		Haricots beurre persillés Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO
	Produit laitier	Yaourt BIO citron Yaourt BIO citron Yaourt Etuvé Aromatisé Citron 100g – CX96 – PECHALOU	Cantal 30g Cantal 30g Cantal 30g – CX100 – CAMPAGNE DE FRANCE	Fromage blanc vanille Fromage blanc vanille Fromage Blanc Nature Vanille 100g IBASKI – CX80 – BASTIDARRA	Yaourt à la grecque BIO et sucre – Yaourt à la grecque BIO et sucre – Yaourt à la Grecque Nature 125g – CX48 – PECHALOU Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC
	Dessert	Fruit BIO été Fruit BIO été INVALIDE Fruit Eté	Brownies plaque et crème anglaise Brownies plaque et crème anglaise Crème Anglaise 1L UHT – CX1 – HELIOR Brownie aux noix de pécan env. 58g – CX40 – BONetENGAGE PF		Fruit BIO été Fruit BIO été INVALIDE Fruit Eté	Fruit BIO été Fruit BIO été INVALIDE Fruit Eté
Goûter	Goûter 1	Miel BIO Miel BIO Miel d’Acacia 500g – CX12 – VENT DE MIEL MBSO	Quatre-quarts Quatre-quarts Quatre Quarts Pur Beurre 800g	Barre de chocolat BIO Barre de chocolat BIO Chocolat au Lait Artisanal [CE] – 15g – CX330 – BOVETTI CHOCOLATIER	Madeleine BIO Madeleine BIO Madeleine Pur Beurre 22.5g x 8 – 180g – CX10 – BIO SOLEIL	Purée de pomme gourde BIO Purée de pomme gourde BIO Purée de Pomme Gourde – 90g – CX72 – CHARLES FARRAUD
Goûter	Goûter 2	Lait Lait Lait 1/2 écrémé UHT – Brique 1L – CX6 – Le petit vendéen	Fruit BIO été Fruit BIO été INVALIDE Fruit Eté	Jus de pommes BIO Jus de pommes BIO Pur Jus de Pomme Brique – 1L – CX8 – VITAMONT	Fruit BIO été Fruit BIO été INVALIDE Fruit Eté	Pâte à tartiner BIO Pâte à tartiner BIO Pâte à Tartiner Noisettes Chocolat Noir [CE] – 1Kg – CX1 – BOVETTI CHOCOLATIER

Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu