Menu Bordeaux Association, Semaine 25, du 15/06/2026

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Semaine 25, du 15/06/26 au 21/06/26

	Repas & catégories	lundi 15/06	mardi 16/06	mercredi 17/06	jeudi 18/06	vendredi 19/06	samedi 20/06	dimanche 21/06
Midi	Potage/ Entrée
	Entrée classique	I Oeuf dur BIO mayonnaise I Oeuf dur BIO mayonnaise Mayonnaise Legere – Dosette 10g – CX100 – SOREAL ILOU Oeufs durs écales – Poche 50 pieces – CX3 – Cocotine	I Carottes râpées BIO dés de cantal I Carottes râpées BIO dés de cantal Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Dés Cantal – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Roulé au fromage I Roulé au fromage Roulé au Fromage 70g – Barquette de 18 Pièces – CX3 – ALPES FRAIS	I Concombre vinaigrette BIO I Concombre vinaigrette BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G		Maquereau à la moutarde Maquereau à la moutarde Filets de Maquereaux à la Moutarde – Boite 4/4 – CX6 – KERITI	I Salade de pois chiches I Salade de pois chiches Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Pur jus de citron – Bouteille 1L – CX6 – JARDIN BIO Ciboulette Surgelée 1 Kg – CX1 – ARDO NV SYSCO Miel d’Acacia 500g PROD – CX12 – VENT DE MIEL MBSO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Pois Chiches au Naturel – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER Betteraves rouges cuites cubées – Sachet 2.5 kg – CX4 – BTG Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS
	Entrée sans porc	I Oeuf dur BIO mayonnaise I Oeuf dur BIO mayonnaise Mayonnaise Legere – Dosette 10g – CX100 – SOREAL ILOU Oeufs durs écales – Poche 50 pieces – CX3 – Cocotine	I Carottes râpées BIO dés de cantal I Carottes râpées BIO dés de cantal Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Dés Cantal – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Roulé au fromage I Roulé au fromage Roulé au Fromage 70g – Barquette de 18 Pièces – CX3 – ALPES FRAIS	I Concombre vinaigrette BIO I Concombre vinaigrette BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G		Maquereau à la moutarde Maquereau à la moutarde Filets de Maquereaux à la Moutarde – Boite 4/4 – CX6 – KERITI	I Salade de pois chiches I Salade de pois chiches Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Pur jus de citron – Bouteille 1L – CX6 – JARDIN BIO Ciboulette Surgelée 1 Kg – CX1 – ARDO NV SYSCO Miel d’Acacia 500g PROD – CX12 – VENT DE MIEL MBSO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Pois Chiches au Naturel – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER Betteraves rouges cuites cubées – Sachet 2.5 kg – CX4 – BTG Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS
	Entrée sans viande
	Entrée végétarienne
	Plat classique	I Salade de pâtes bio au basilic et emmental dès I Salade de pâtes bio au basilic et emmental dès Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Vinaigre Balsamique – Bidon 10L – FUCHS Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Moutarde de Dijon – Seau 5 Kg – DELOUIS Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Fusillis 1/2 complètes – Sac 5 Kg – EUSKAL PASTAK	I Filet de poisson meunière et citron bio I Filet de poisson meunière et citron bio Citron jaune – Cat 1 – Colis 6kg – Origine Espagne – MBSO Suprême de Poisson Blanc Meuniere Cuit 125g – CX39 – 6 Kg – SYSCO	I Mijoté de lentilles corail courgettes et boulgour bio I Mijoté de lentilles corail courgettes et boulgour bio Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Boulgour complet – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Spigol 100% Naturel – Boite 100g – CEPASCO Curcuma – Poche 1 Kg – DUCROS Cumin Moulu 410g – CEPASCO Lait de Coco 1L Lentilles corail – Sac 5 Kg – ALLIANCE BIO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Purée de Tomates 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Courgettes entières éboutées Non pelée – Sachet de 5 Kg – – GP4G Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Pilon de poulet BIO I Pilon de poulet BIO Pilons Poulet Jaune Surgele 90-140g – CX60 – FSO	I Rôti de bœuf maison BIO I Rôti de bœuf maison BIO Rôti de Boeuf non ficelé non bardé surgelé 1.7/2.3 kg pac – SICA LE PRE VERT	I Pizza aux 4 légumes BIO I Pizza aux 4 légumes BIO Pizza BIO aux 4 Légumes PAS 6X150g – CX4 – PIERRE CLOT	Lasagne Bolognaise bio Lasagne Bolognaise bio Lasagne Bolognaise – Barquette de 1.5kg – CX12 – TCB Lasagne Bolognaise – Barquette de 600g – CX16 – TCB
	Plat sans porc	I Salade de pâtes bio au basilic et emmental dès I Salade de pâtes bio au basilic et emmental dès Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Vinaigre Balsamique – Bidon 10L – FUCHS Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Moutarde de Dijon – Seau 5 Kg – DELOUIS Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Fusillis 1/2 complètes – Sac 5 Kg – EUSKAL PASTAK	I Filet de poisson meunière et citron bio I Filet de poisson meunière et citron bio Citron jaune – Cat 1 – Colis 6kg – Origine Espagne – MBSO Suprême de Poisson Blanc Meuniere Cuit 125g – CX39 – 6 Kg – SYSCO	I Mijoté de lentilles corail courgettes et boulgour bio I Mijoté de lentilles corail courgettes et boulgour bio Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Boulgour complet – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Spigol 100% Naturel – Boite 100g – CEPASCO Curcuma – Poche 1 Kg – DUCROS Cumin Moulu 410g – CEPASCO Lait de Coco 1L Lentilles corail – Sac 5 Kg – ALLIANCE BIO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Purée de Tomates 5L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Courgettes entières éboutées Non pelée – Sachet de 5 Kg – – GP4G Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Pilon de poulet BIO I Pilon de poulet BIO Pilons Poulet Jaune Surgele 90-140g – CX60 – FSO	I Rôti de bœuf maison BIO I Rôti de bœuf maison BIO Rôti de Boeuf non ficelé non bardé surgelé 1.7/2.3 kg pac – SICA LE PRE VERT	I Pizza aux 4 légumes BIO I Pizza aux 4 légumes BIO Pizza BIO aux 4 Légumes PAS 6X150g – CX4 – PIERRE CLOT	Lasagne Bolognaise bio Lasagne Bolognaise bio Lasagne Bolognaise – Barquette de 1.5kg – CX12 – TCB Lasagne Bolognaise – Barquette de 600g – CX16 – TCB
	Plat sans viande
	Plat végétarien
	Garniture classique		I Ratatouille et riz BIO I Ratatouille et riz BIO Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES		Frites bio Frites bio Frites 1.5 kg – CX6 – CITEE GOURMANDE	I Haricots beurre persillés I Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Salade Batavia verte bio poche et vinaigrette coupelle Salade Batavia verte bio poche et vinaigrette coupelle Sauce Vinaigrette – Coupelle 20g – CX216 – GYMA Salade Batavia verte – Sachet de 500g – – GP4G
	Garniture sans porc		I Ratatouille et riz BIO I Ratatouille et riz BIO Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES		Frites bio Frites bio Frites 1.5 kg – CX6 – CITEE GOURMANDE	I Haricots beurre persillés I Haricots beurre persillés Haricots Beurre Extra Fins 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Salade Batavia verte bio poche et vinaigrette coupelle Salade Batavia verte bio poche et vinaigrette coupelle Sauce Vinaigrette – Coupelle 20g – CX216 – GYMA Salade Batavia verte – Sachet de 500g – – GP4G
	Garniture sans viande
	Garniture végétarienne
	Produit laitier				Yaourt BIO nature sucré Yaourt BIO nature sucré Yaourt Etuvé Nature Sucré 125g – CX48 – PECHALOU	Rondelé nature bio Rondelé nature bio Rondelé nature 16.6g – Boîte X60 – CX4 – PRESIDENT		Yaourt à la grecque BIO et sucre – Yaourt à la grecque BIO et sucre – Dosette de Sucre 4g – CX100 – SUCRE DISTRIBUTION Yaourt à la Grecque Nature 125g – CX48 – PECHALOU
	Dessert	Melon bio Melon bio Melon – Cat 1 – – MBSO	Pomme Bicolore BIO [CE] Pomme Bicolore BIO [CE] Pomme Bicolore – Cat 1 – Cal 115/135g – Colis 8kg – [CE] – MBSO	Banane BIO Banane BIO Banane Cavendish – Cat 1 – Cal P14 – Colis 8,5kg – [CE] – MBSO		Tarte aux pommes BIO Tarte aux pommes BIO Tarte aux pommes 850g – Prédécoupée x12 – CX6 – BONCOLAC	Coupelle de fruits du verger au sirop Coupelle de fruits du verger au sirop Fruits du Verger au Sirop 95g – CX120 – ST MAMET	Fruit 2 BIO Fruit 2 BIO Fruit 2 BIO
Goûter	Goûter 1
Goûter	Goûter 2

Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu