Démarches bio, Sivu
Viande 100% française
Au SIVU Bordeaux-Mérignac, la viande servie est 100% française.
ECOCERT niveau 2
Pour la troisième année consécutive, le Sivu et les satellites des deux Bordeaux et Mérignac ont été labellisés Ecocert en
En tournée avec le Chainon Manquant
Le Chainon Manquant, partenaire du SIVU Bordeaux-Mérignac…
Nos achats locaux
Au Sivu, en 2023, 65% de nos produits sont qualitatifs (sous SIQO : Bio, Label rouge, AOP, IGP…). 57 % de produits