Menu Merignac Municipaux, Semaine 25, du 16/06/2025

<< Semaine 24

Semaine 25, du 16/06/25 au 22/06/25

	Repas & catégories	lundi 16/06	mardi 17/06	mercredi 18/06	jeudi 19/06	vendredi 20/06	samedi 21/06	dimanche 22/06
Midi	Potage/ Entrée
	Entrée classique	I Radis et beurre I Radis et beurre Beurre Doux Micropain 10g – CX6 – PRESIDENT Radis Equeutés S/V – Scht 1 Kg – – GP4G	I Betteraves en salade BIO I Betteraves en salade BIO Betteraves rouges cuites en Cubes 4kg – CX2 – ROCAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA	I Concombre vinaigrette BIO I Concombre vinaigrette BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G	I Tomates entières vinaigrette BIO I Tomates entières vinaigrette BIO Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA	I Pâté de campagne BIO * I Pâté de campagne BIO * Pâté de Campagne – Scht SV 2,5 Kgs +/- 10% – CX8 – TCB
	Entrée sans porc	I Radis et beurre I Radis et beurre Beurre Doux Micropain 10g – CX6 – PRESIDENT Radis Equeutés S/V – Scht 1 Kg – – GP4G	I Betteraves en salade BIO I Betteraves en salade BIO Betteraves rouges cuites en Cubes 4kg – CX2 – ROCAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA	I Concombre vinaigrette BIO I Concombre vinaigrette BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G	I Tomates entières vinaigrette BIO I Tomates entières vinaigrette BIO Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA	I Poireaux vinaigrette I Poireaux vinaigrette Poireaux Entiers Appertisés- Boite 3/1 – BONDUELLE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée sans viande	I Radis et beurre I Radis et beurre Beurre Doux Micropain 10g – CX6 – PRESIDENT Radis Equeutés S/V – Scht 1 Kg – – GP4G	I Betteraves en salade BIO I Betteraves en salade BIO Betteraves rouges cuites en Cubes 4kg – CX2 – ROCAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA	I Concombre vinaigrette BIO I Concombre vinaigrette BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Concombres Entiers Pelés Eboutés – Sachet 5 Kg – – GP4G	I Tomates entières vinaigrette BIO I Tomates entières vinaigrette BIO Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA	I Poireaux vinaigrette I Poireaux vinaigrette Poireaux Entiers Appertisés- Boite 3/1 – BONDUELLE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA
	Entrée végétarienne
	Plat classique	I Salade gourmande vinaigrette I Salade gourmande vinaigrette Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Oeufs Pochés Traditionnels 43/53g – Seau x75 – OVOTEAM Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Haricot Vert Très Fins Coupé Fondant Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY	I Filet de merlu citronné I Filet de merlu citronné Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Pur jus de citron – Bouteille 1L – CX6 – JARDIN BIO Coeur de Filet de Merlu Blanc du cap 125g [IQF] – CX40 – 5 Kg – SYSCO	I Saucisse de Toulouse bio * BIO I Saucisse de Toulouse bio * BIO Saucisse de Toulouse Sous ATM 15X100g – CX8 – TCB	I Rôti de bœuf maison BIO I Rôti de bœuf maison BIO Rôti de Boeuf non ficelé non bardé surgelé 1.7/2.3 kg pac – SICA LE PRE VERT	I Paëlla au poulet * BIO I Paëlla au poulet * BIO Spigol 100% Naturel – Boite 100g – CEPASCO Petit Pois Doux Extra-Fin Express Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Soupe de Poisson – Boite 3/1 – CX6 – BASSO Moule Decoquillee Cuite – Sachet 1 Kg – CX5 – SYSCO Eau du SIVU Queue de Crevette Sauvage Cuite – CX5 – 1Kg – SYSCO Lamelle Encornet – Cal 250-400 – 1 Kg – SYSCO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL Bouillon de volaille – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Purée de Tomates 10L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Chorizo Sec Doux Entier 500g – CX21 – TCB Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Pilons Poulet Jaune Surgele 90-140g – CX60 – FSO
	Plat sans porc	I Salade gourmande vinaigrette I Salade gourmande vinaigrette Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Oeufs Pochés Traditionnels 43/53g – Seau x75 – OVOTEAM Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Haricot Vert Très Fins Coupé Fondant Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY	I Filet de merlu citronné I Filet de merlu citronné Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Pur jus de citron – Bouteille 1L – CX6 – JARDIN BIO Coeur de Filet de Merlu Blanc du cap 125g [IQF] – CX40 – 5 Kg – SYSCO	I Bouchées tomates mozzarella BIO I Bouchées tomates mozzarella BIO Bouchées tomates et mozzarella 30g – CX24 – BPC KAMBIO	I Rôti de bœuf maison BIO I Rôti de bœuf maison BIO Rôti de Boeuf non ficelé non bardé surgelé 1.7/2.3 kg pac – SICA LE PRE VERT	I Riz BIO à l’espagnole I Riz BIO à l’espagnole Spigol 100% Naturel – Boite 100g – CEPASCO Petit Pois Doux Extra-Fin Express Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Eau du SIVU Haricot Vert Très Fins Coupé Fondant Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Egrené végétarien sans soja 2.5 kg – HARIandCO Purée de Tomates 10L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Haricots Rouge – Sachet 5/1- BONDUELLE Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G
	Plat sans viande	I Salade gourmande vinaigrette I Salade gourmande vinaigrette Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’Ancienne – Seau 5 Kg – AMORA Oeufs Pochés Traditionnels 43/53g – Seau x75 – OVOTEAM Tomate en Dés Surgelé 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Maïs Doux – Boite 3/1 – CX1 – BIOVIVER Dés Emmental – BQ 500g – CX6 – ENTREMONT Haricot Vert Très Fins Coupé Fondant Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY	I Tajine de légumes et semoule BIO I Tajine de légumes et semoule BIO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Cumin Moulu 410g – CEPASCO Coriandre Moulue – Sachet 1 Kg – ESPIG Gingembre Moulu 500g – DUCROS Piment Doux Especial – 1Kg Pois Chiches au Naturel – Boite 5/1 – CX1 – BIOVIVER Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Herbes de Provence 230g – ESPIG Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Epices Couscous 230g – ESPIG Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Purée de Tomates 10L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Tomate ronde ou allongée – Cat.1 – Colis 6kg – – MBSO Courgettes entières éboutées Non pelée – Sachet de 5 Kg – – GP4G	I Bouchées tomates mozzarella BIO I Bouchées tomates mozzarella BIO Bouchées tomates et mozzarella 30g – CX24 – BPC KAMBIO	I Oeuf dur BIO mayonnaise I Oeuf dur BIO mayonnaise Mayonnaise de dijon 395g CX12 – AMORA Oeufs durs écales – Poche 50 pieces – CX3 – Cocotine	I Riz BIO à l’espagnole I Riz BIO à l’espagnole Spigol 100% Naturel – Boite 100g – CEPASCO Petit Pois Doux Extra-Fin Express Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Eau du SIVU Haricot Vert Très Fins Coupé Fondant Surgelé 2.5 Kg – CX4 – D’AUCY Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Riz Long Blanc Incollable – Sac 5 Kg – PRIMEAL Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Egrené végétarien sans soja 2.5 kg – HARIandCO Purée de Tomates 10L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Haricots Rouge – Sachet 5/1- BONDUELLE Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G
	Plat végétarien
	Garniture classique		I Semoule BIO au jus I Semoule BIO au jus Herbes de Provence 230g – ESPIG Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Epices Couscous 230g – ESPIG Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Purée de Tomates 10L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL	Frites Frites Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	I Haricots verts BIO persillés I Haricots verts BIO persillés Haricots Verts Extra Fins – Boite 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO
	Garniture sans porc		I Semoule BIO au jus I Semoule BIO au jus Herbes de Provence 230g – ESPIG Paprika Précieux Doux 480g – ESPIG Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Epices Couscous 230g – ESPIG Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Purée de Tomates 10L – CX1 – TOMATES D’AQUITAINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Semoule Blanche – Sac 5 Kg – PRIMEAL	Frites Frites Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	I Haricots verts BIO persillés I Haricots verts BIO persillés Haricots Verts Extra Fins – Boite 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO
	Garniture sans viande			Frites Frites Frites Easy 9/9 Four Surgelée 2 Kg – CX5 – MC CAIN	I Haricots verts BIO persillés I Haricots verts BIO persillés Haricots Verts Extra Fins – Boite 5-1 – CX3 – DAUCY Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Eau du SIVU Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO
	Garniture végétarienne
	Produit laitier	Plateau de fromages 4 Plateau de fromages 4 Emmental 250g – CX40 – ERMITAGE Saint Nectaire 280g – CX6 – FRANCE FRAIS Cabretin 140g – CX6 – FROMAGERIE DE LA LEMANCE	Yaourt brassé à la pêche Yaourt brassé à la pêche Yaourt Brasse à la Pêche 125g IBASKI – CX40 – BASTIDARRA		Yaourt à la grecque BIO et sucre – Yaourt à la grecque BIO et sucre – Yaourt à la Grecque Nature 125g – CX48 – PECHALOU Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC
	Dessert	Pomme Bicolore VRAC BIO [CE] Pomme Bicolore VRAC BIO [CE] Pomme Bicolore VRAC – Cat 1 – Cal 70/180g – Colis 8kg – [CE] – MBSO	Purée de pommes pêches BIO Purée de pommes pêches BIO Purée de pommes Pêches 100g – CX100 – LOCAL POTE	Abricot BIO Abricot BIO Abricot – Cat.1 – Cal A/AA – Colis 5kg – MBSO	I Tropézienne I Tropézienne Tropézienne 600g – Prédécoupée X10 – CX6 – PASSION FROID	Cerises Cerises Cerise rouge – Cat 1 – Colis 5kg – – COO ALLIANCE
Goûter	Goûter 1
Goûter	Goûter 2

Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu