Menu Merignac Municipaux, Semaine 42, du 13/10/2025

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Semaine 42, du 13/10/25 au 19/10/25

	Repas & catégories	lundi 13/10	mardi 14/10	mercredi 15/10	jeudi 16/10	vendredi 17/10	samedi 18/10	dimanche 19/10
Midi	Potage/ Entrée					Potage provençal et son pesto vert bio Potage provençal et son pesto vert bio Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Parmigiano Reggiano AOP râpé 1kg – CX4 – GRANAROLO Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Huille vierge de sésame – 500mL – ABEL Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Pignons de pin – 1000g – CHEF Eau du SIVU Coulis de Tomates – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Haricots blancs – Sac 5kg – NAT AVENIR TRESOR GASCON
	Entrée classique	Maquereau à la moutarde Maquereau à la moutarde Filets de Maquereaux à la Moutarde – Boite 4/4 – CX6 – KERITI	I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Pomme verte brunoise – Seau 1kg – FRUITY PACK TERRE AZUR Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Miel d’Acacia 500g PROD – CX12 – VENT DE MIEL MBSO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde de Dijon – Seau 5 Kg – DELOUIS Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Pâté de campagne Bio au piment d’Espelette * I Pâté de campagne Bio au piment d’Espelette * Pâté Basque – Scht SV 2,5 Kgs +/- 10% – CX8 – TCB	I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS
	Entrée sans porc	Maquereau à la moutarde Maquereau à la moutarde Filets de Maquereaux à la Moutarde – Boite 4/4 – CX6 – KERITI	I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Pomme verte brunoise – Seau 1kg – FRUITY PACK TERRE AZUR Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Miel d’Acacia 500g PROD – CX12 – VENT DE MIEL MBSO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde de Dijon – Seau 5 Kg – DELOUIS Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Oeuf dur BIO mayonnaise I Oeuf dur BIO mayonnaise Mayonnaise de dijon 395g CX12 – AMORA Oeufs durs écales – Poche 50 pieces – CX3 – Cocotine	I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS
	Entrée sans viande	Maquereau à la moutarde Maquereau à la moutarde Filets de Maquereaux à la Moutarde – Boite 4/4 – CX6 – KERITI	I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Pomme verte brunoise – Seau 1kg – FRUITY PACK TERRE AZUR Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Miel d’Acacia 500g PROD – CX12 – VENT DE MIEL MBSO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde de Dijon – Seau 5 Kg – DELOUIS Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Oeuf dur BIO mayonnaise I Oeuf dur BIO mayonnaise Mayonnaise de dijon 395g CX12 – AMORA Oeufs durs écales – Poche 50 pieces – CX3 – Cocotine	I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS
	Entrée végétarienne	I Chou fleur en salade I Chou fleur en salade Chou-Fleur en Brisure Blanchi Surgele 2.5 Kg – CX4 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio I Chou blanc bio aux pommes vinaigrette au miel bio Chou Blanc Quartier S/V – Sachet 5kg – – GP4G Pomme verte brunoise – Seau 1kg – FRUITY PACK TERRE AZUR Coriandre surgelée 250g – CX8 – SYSCO Miel d’Acacia 500g PROD – CX12 – VENT DE MIEL MBSO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde de Dijon – Seau 5 Kg – DELOUIS Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS	I Oeuf dur BIO mayonnaise I Oeuf dur BIO mayonnaise Mayonnaise de dijon 395g CX12 – AMORA Oeufs durs écales – Poche 50 pieces – CX3 – Cocotine	I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil I Carottes râpées BIO vinaigrette ail et persil Carottes entières pelées éboutées S/V – Scht 5 Kg – – GP4G Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Vinaigre de Vin Rouge – – 5L – DELOUIS FRANCE Moutarde à l’ancienne – Seau 5 Kg – DELOUIS
	Plat classique	I Galette oeuf emmental bio 140 g I Galette oeuf emmental bio 140 g Galette garnie oeuf et emmental français 140g – BQX12 – CX6 – BERTEL	I Waterzoï de poisson I Waterzoï de poisson P’tit Colin (Lieu) 20/40g – 5Kg – CX166 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Champignon Paris Emincé Surgelé – 2.5 Kg – CX4 – BRAKE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Moule Decoquillee Cuite – Sachet 1 Kg – CX5 – SYSCO Eau du SIVU Queue de Crevette Sauvage Cuite – CX5 – 1Kg – SYSCO Blanc de poireaux émincé – Sachet 5 Kg – – GP4G Vin Blanc [HVE] – BIB 5L – CHATEAU LAILLAT Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon de fumet poisson – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE	I Axoa de veau bio maison I Axoa de veau bio maison Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Coulis de Tomates – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon fond brun de veau lié – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Escalope de Veau 150g Congelé – Poche de 10 pieces – SCA LE PRé VERT	I Emincé de poulet sauce tomate bio trad I Emincé de poulet sauce tomate bio trad Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Coulis de Tomates – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Filets Poulet Surgele en Couche 120-180g – CX50 – FSO	Rôti de porc bio au jus Tandoori * Rôti de porc bio au jus Tandoori * Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon fond brun de veau lié – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Pâte de Tandoori 1100g – PATAKS Cumin graines – 500g – ARCADIE Poivre Blanc Moulu – 1 Kg – ESPIG Rôti Longe de Porc Non Bardé Non Ficelé [CE] Frais SV – Poche de 2 kg – SCA LE PRE VERT Mélange Tandoori 240g – DUCROS Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE
	Plat sans porc	I Galette oeuf emmental bio 140 g I Galette oeuf emmental bio 140 g Galette garnie oeuf et emmental français 140g – BQX12 – CX6 – BERTEL	I Waterzoï de poisson I Waterzoï de poisson P’tit Colin (Lieu) 20/40g – 5Kg – CX166 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Champignon Paris Emincé Surgelé – 2.5 Kg – CX4 – BRAKE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Moule Decoquillee Cuite – Sachet 1 Kg – CX5 – SYSCO Eau du SIVU Queue de Crevette Sauvage Cuite – CX5 – 1Kg – SYSCO Blanc de poireaux émincé – Sachet 5 Kg – – GP4G Vin Blanc [HVE] – BIB 5L – CHATEAU LAILLAT Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon de fumet poisson – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE	I Axoa de veau bio maison I Axoa de veau bio maison Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Coulis de Tomates – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon fond brun de veau lié – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Escalope de Veau 150g Congelé – Poche de 10 pieces – SCA LE PRé VERT	I Emincé de poulet sauce tomate bio trad I Emincé de poulet sauce tomate bio trad Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Basilic Surgele 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Coulis de Tomates – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Filets Poulet Surgele en Couche 120-180g – CX50 – FSO	Bouchée tomates mozzarella BIO Bouchée tomates mozzarella BIO Bouchées tomates et mozzarella 30g – CX24 – BPC KAMBIO
	Plat sans viande	I Galette oeuf emmental bio 140 g I Galette oeuf emmental bio 140 g Galette garnie oeuf et emmental français 140g – BQX12 – CX6 – BERTEL	I Waterzoï de poisson I Waterzoï de poisson P’tit Colin (Lieu) 20/40g – 5Kg – CX166 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Champignon Paris Emincé Surgelé – 2.5 Kg – CX4 – BRAKE Echalote Surgelée IQF 1 Kg – CX5 – DAREGAL SYSCO Moule Decoquillee Cuite – Sachet 1 Kg – CX5 – SYSCO Eau du SIVU Queue de Crevette Sauvage Cuite – CX5 – 1Kg – SYSCO Blanc de poireaux émincé – Sachet 5 Kg – – GP4G Vin Blanc [HVE] – BIB 5L – CHATEAU LAILLAT Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon de fumet poisson – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES Farine de Blé T80 – Sac 5 Kg – SAIN BIOSE	I Axoa de pois BIO I Axoa de pois BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Coulis de Tomates – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Egrené végétarien sans soja 2.5 kg – HARIandCO Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G	I Omelette fromage BIO I Omelette fromage BIO Omelette au fromage Surgelée 135 g – CX40 – Cocotine	Bouchée tomates mozzarella BIO Bouchée tomates mozzarella BIO Bouchées tomates et mozzarella 30g – CX24 – BPC KAMBIO
	Plat végétarien	I Galette oeuf emmental bio 140 g I Galette oeuf emmental bio 140 g Galette garnie oeuf et emmental français 140g – BQX12 – CX6 – BERTEL	I Bouchées épinards ricotta BIO I Bouchées épinards ricotta BIO Bouchées épinard et ricotta 30g – CX24 – BPC KAMBIO	I Axoa de pois BIO I Axoa de pois BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Coulis de Tomates – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Concentre de Tomate – Boite 5-1 – CX3 – LOUIS MARTIN Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE Egrené végétarien sans soja 2.5 kg – HARIandCO Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Demi-Poivron Rouge S/V – Sachet de 4kg – – GP4G Demi-Poivron Vert S/V – Sachet de 4kg – – GP4G	I Omelette fromage BIO I Omelette fromage BIO Omelette au fromage Surgelée 135 g – CX40 – Cocotine	Bouchée tomates mozzarella BIO Bouchée tomates mozzarella BIO Bouchées tomates et mozzarella 30g – CX24 – BPC KAMBIO
	Garniture classique	I Carottes bio à la crème d’ail I Carottes bio à la crème d’ail Carottes Rondelle Express 2.5Kg – CX4 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	I Légumes waterzoï BIO I Légumes waterzoï BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Pomme de terre quartier sans peau 2.5 Kg – CX4 – LUNOR Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Blanc de poireaux émincé – Sachet 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE	I Riz Basmati BIO I Riz Basmati BIO Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Blanc Basmati [CE] – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Gratin dauphinois du chef I Gratin dauphinois du chef Pommes de terre lamelle pasteurisées 4Kg – CX3 – SAVIALA Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Romarin émincé – 100g – CHEF Marjolaine verte feuille – 250g – SAISSE et FILS Sauge feuille coupée – 500g – SAISSE et FILS Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Ratatouille à la provençale Ratatouille à la provençale Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC
	Garniture sans porc	I Carottes bio à la crème d’ail I Carottes bio à la crème d’ail Carottes Rondelle Express 2.5Kg – CX4 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	I Légumes waterzoï BIO I Légumes waterzoï BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Pomme de terre quartier sans peau 2.5 Kg – CX4 – LUNOR Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Blanc de poireaux émincé – Sachet 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE	I Riz Basmati BIO I Riz Basmati BIO Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Blanc Basmati [CE] – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Gratin dauphinois du chef I Gratin dauphinois du chef Pommes de terre lamelle pasteurisées 4Kg – CX3 – SAVIALA Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Romarin émincé – 100g – CHEF Marjolaine verte feuille – 250g – SAISSE et FILS Sauge feuille coupée – 500g – SAISSE et FILS Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Ratatouille à la provençale Ratatouille à la provençale Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC
	Garniture sans viande	I Carottes bio à la crème d’ail I Carottes bio à la crème d’ail Carottes Rondelle Express 2.5Kg – CX4 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	I Légumes waterzoï BIO I Légumes waterzoï BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Pomme de terre quartier sans peau 2.5 Kg – CX4 – LUNOR Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Blanc de poireaux émincé – Sachet 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE	I Riz Basmati BIO I Riz Basmati BIO Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Blanc Basmati [CE] – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Gratin dauphinois du chef I Gratin dauphinois du chef Pommes de terre lamelle pasteurisées 4Kg – CX3 – SAVIALA Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Romarin émincé – 100g – CHEF Marjolaine verte feuille – 250g – SAISSE et FILS Sauge feuille coupée – 500g – SAISSE et FILS Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Ratatouille à la provençale Ratatouille à la provençale Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC
	Garniture végétarienne	I Carottes bio à la crème d’ail I Carottes bio à la crème d’ail Carottes Rondelle Express 2.5Kg – CX4 – SYSCO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Persil haché Surgelé 1 Kg – CX10 – DAREGAL SYSCO Huile d’Olive Vierge Extra – 5 L – BROCHENIN Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	I Légumes waterzoï BIO I Légumes waterzoï BIO Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Eau du SIVU Pomme de terre quartier sans peau 2.5 Kg – CX4 – LUNOR Oignons Jaunes Cubés BIO 20×20 – Sachet de 5 Kg – – GP4G Blanc de poireaux émincé – Sachet 5 Kg – – GP4G Carottes rondelles S/V – Sachet 5kg – – GP4G Beurre Doux Pasteurisé – – Motte 2 Kg – PAMPLIE Bouillon de lég. class. – Sachet 800g – CX12 – Terres d’Estuaires – EPURE	I Riz Basmati BIO I Riz Basmati BIO Sel Gros Blanc 10kg – LA BALEINE Eau du SIVU Riz Blanc Basmati [CE] – Sac 5 Kg – PRIMEAL Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Huile Colza Vierge – 5 L – OLEANDES	I Gratin dauphinois du chef I Gratin dauphinois du chef Pommes de terre lamelle pasteurisées 4Kg – CX3 – SAVIALA Sel Fin – Sac 10 Kg – SALINS BALEINE Crème Fleurette – Seau 5L – PAMPLIE Fécule de Maïs 500g – – CX6 – MA VIE SANS GLUTEN Piment Espelette AOP en poudre 40g – – LA MAISON DU PIMENT Romarin émincé – 100g – CHEF Marjolaine verte feuille – 250g – SAISSE et FILS Sauge feuille coupée – 500g – SAISSE et FILS Ail surgelé pélé dégoussé BIO – MBSO	Ratatouille à la provençale Ratatouille à la provençale Ratatouille Cuisinees à l’Huile d’Olive – Sachet 2.25 Kg – BONDUELLE Sucre Poudre Semoule 1 Kg – DELICE BLANC
	Produit laitier	Plateau de fromages 1 Plateau de fromages 1 Emmental 250g – CX40 – ERMITAGE Fourme d’Ambert 275g – CX8 – FRANCE FRAIS Pointe de Brie 180g – CX16 – BRIDEL			Yaourt à la Crème de Marrons Vanillée 125g BIO – CX48 – PECHALOU Yaourt à la Crème de Marrons Vanillée 125g BIO – CX48 – PECHALOU Yaourt à la Crème de Marrons Vanillée 125g – CX48 – PECHALOU	Yaourt étuvé BIO nature et sucre Yaourt étuvé BIO nature et sucre Dosette de Sucre 4g – CX100 – SUCRE DISTRIBUTION Yaourt Etuvé Nature 125g – CX48 – PECHALOU
	Dessert	Poire Harrow Sweet bio pièce Poire Harrow Sweet bio pièce Poire Harrow Sweet CAT1 Cal 75+ – MBSO	Gaufres fines Dunkerquoise BIO et chantilly Gaufres fines Dunkerquoise BIO et chantilly Crème Aerosol à la Vanille de Madagascar 250g – ISIGNY Gaufre pur beurre – 280g – La Dunkerquoise	Raisin Chasselas de Moissac bio Raisin Chasselas de Moissac bio Raisin Chasselas de Moissac – Cat 1 – Colis 4kg – – MBSO	Poire Harrow Sweet bio pièce Poire Harrow Sweet bio pièce Poire Harrow Sweet CAT1 Cal 75+ – MBSO	Tropézienne Tropézienne Tropézienne 600g – Prédécoupée X10 – CX6 – PASSION FROID
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Légende		Indication Géographique Protégée		Label Rouge		Produit AOC		Appelation d'Origine Protégée	Alerte changement de menu
Légende		AOP Pomme du Limousin		AB Produit Bio		Pêche Durable		Produit Local Régional	Alerte changement de menu